血圧を下げる食品

カテキン 血圧を下げる成分がたっぷり ！ 粉末にして丸ごと食べる のが降圧効果大です。 カテキン には、血管の収縮や血圧の上昇に関わる酵素の働きを抑える働きがあります。 また緑茶には、リラックス効果のあるテアニンという成分が含まれていて、緊張による血管の収縮を抑えることも理由と考えられています。日常的にたっぷりのカテキンをとるためにおすすめしたいのが、お茶を食べる 「 茶食 」 です。

カテキンは血圧を下げる

昔から「お茶は薬」といわれ、血圧を下げる働きがあることも知られていましたが、その有効成分が科学的に明らかになったのは割と最近です。緑茶に含まれる カテキン には、血管の収縮や血圧の上昇に関わる酵素の働きを抑える働きがあります。 また緑茶には、リラックス効果のあるテアニンという成分が含まれていて、緊張による血管の収縮を抑えることも理由と考えられています。
それまで、お茶の有効成分というと、カフェインくらいしか知られていませんでした。1991年、日本で初めてお茶の国際会議が開かれ、以来、お茶の研究が急速に進みました。そこで注目されるようになったのがカテキンという渋みや苦みの元となる成分。

含有量は茶葉の 15 ～ 20％ もあり、お茶の薬理作用の中心的な存在です。また、この カテキン には、高血圧を改善する働きもあることがわかってきました。

しかも降圧剤とは違って、正常な血圧は下げません。この作用については、動物実験でもヒト臨床試験でも確かめられています。ただ、どのようにして血圧を下げるのか、そのメカニズムはまだよくわかっていません。カテキンが体内に吸収されると、降圧効果を発揮するのですが、一度体内をめぐったカテキンはすぐに排泄されてしまいます。

そこで、日常的にたっぷりのカテキンをとるためにおすすめしたいのが、お茶を食べる「茶食」です。お茶をいれた残りの茶殻とお茶に溶出された成分の量を比べると、浸出液が20～30％に対し茶殻は70～80％と、多くの成分が茶殻に残っているのです。

つまりお茶を丸ごと食べれば、カテキンをはじめとするすべての有効成分を効率よく吸収できます。私たちはお茶のいろいろな食べ方を研究していますが、ここでは入門編として、お茶を粉末にして食べる方法を紹介します。

粉末にするには粉砕器やすり鉢を使います。面倒な人は市販の粉茶を使ってもよいでしょう。これをご飯などにふりかけ、お茶の風味を楽しみながら、1 日 2 ～ 6 gを目安に食べてください。私の場合、朝食はご飯と味噌汁、冷や奴、納豆に粉末にしたお茶をふりかけて食べます。そして食べ終わったら、お茶を 1 杯飲んでいます。どんな健康法も継続しなければ効果はありません。茶食を楽しみながら続けましょう。

茶葉がたっぷり お茶粉末の作り方

材料 （ 5 ～ 15 日分 ）

• お茶の葉 （ 30 g ）

作り方

1. すり鉢でする…鉢に茶葉を入れ、すりおぎですって粉にします。（粉砕器があればすりこぎより楽に粉にできます）
2. 30 g の茶葉の粉末が完成。1 日 2 g なら 15 日分、6 g なら 5 日分。残りは密閉溶液に入れて保存します。毎日、その日に食べる分だけを粉にしてもいいでしょう。

ヘルシア 茶カテキンの力 緑茶風味 スティック 【 15 日分 ( 1 日 2 本 ) 】 (内臓脂肪が気になる方に) 30 本

カテキン量が 豊富な生茶葉を厳選

世界中の茶葉からカテキン含有量が豊富な生茶葉を厳選しています。

天然の水で生茶葉から 有効成分を抽出

生茶葉を摘んでから2時間以内にカテキンを取り出すことで雑味成分を少なくし、茶葉の良さを引き出します。さらに、摘みたての生茶葉を裁断、天然の水で抽出・乾燥し、茶葉に含まれる有効成分を抽出しています。

• 原材料（茶抽出物(茶カテキン)、デキストリン、粉あめ、緑茶(国産)/環状オリゴ糖、香料、ビタミンC
• 内容量（30本）
• 「内臓脂肪を減らす」茶カテキンを配合した粉末飲料。内臓脂肪が気になる方に適しています。機能性表示食品。花王厳選の茶カテキンを配合。
  1日2本を目安に、1本(3.0g)につき、お湯または水約170mlに溶かしてお召し上がりください。
  多量に摂取することにより、より健康が増進するものではありません。

面倒な人は[PR]

お茶のカテキンに関するリンク

• コレラO157、インフルエンザにも効くカテキンの強力な作用
• 緑茶のがんや成人病を予防する効果

さわやかな酸味が魅力の 「 シークヮーサー 」 の降圧効果 についての情報です。シークヮーサーは、実は健康効果のかたまりで驚きべき降圧効果が多数あります。

沖縄長寿のひとつになっている シークヮーサー

沖縄ブームに乗って、すっかり全国区になった 「 シークヮーサー 」 の産地である沖縄では、レモンやすだちと同じように料理の酸味付けに使っています。ジュースでもおなじみのシークヮーサーは、実は健康効果のかたまりでその 効能 効果 作用などははかりしれません。

ビタミンC や B1 などのビタミン類・ミネラルのほか、壊れやすいビタミンC を安定させるヘスペリジンも含まれているので、効率よく摂取できます。ただ酸っぱいだけでなく、香りと酸味に深みがあるので食材との相性がとてもいいです。とくに、ポン酢や醤油と合わせて使用するのがおすすめです。

脳細胞活性化や血液サラサラにつながるレシチン、疲労回復効果があるクエン酸なども豊富です。注目は、体の酸化を防ぐフラボノイドの一種であるノビレチン。メタポリックシンドローム予防、血圧上昇を防ぐ効果があると研究されているノビレチンを、シークヮーサーの果汁は他の柑橘類の約 2 倍から 12 倍、皮の部分は 400 倍も含んでいます。

ノビレチンはがん抑制効果についても研究が進んでいて、健康食品として加工したものも流通しています。濃縮果汁を選ぶ時は、皮ごと圧搾したものを選ぶのがお薦めです。

シークヮーサーは収穫時期によって酸味や甘みのバランスが違い、それによって用途が変わってきます。刺身や料理の酸味付けに使う場合は青いものを。黄色く熟したものはほどよく酸が抜け甘くなり、生のままミカンのように食べられます。シシークヮーサーを主に栽培している沖縄は、長寿の県としても知られています。ゴーヤーやウコンなどと同じく長生きの秘密が隠れていそうです。
シークヮーサーの栄養を効率的に摂取したいなら、皮や種をまるごと絞った果汁を生のまま飲むのがおすすめ。とくにおすすめなのが、市販のシークワーサー原液。原液にもいろいろな種類がありますが、国産のシークワーサーをまるごと絞って作られた 100 ％ の果汁を選ぶのがおすすめです。

保存料などが入っていないタイプは、より安心して飲むことができます。果実を食べる場合、皮や種をまるごと食べるのは難しいでしょう。また、シークワーサーは 1 個が小さめなので、自分で絞るとなかなか果汁が出てきません。そのため、シークヮーサーの栄養をしっかり摂取したいなら、やはり市販の原液を選ぶとよいでしょう。加熱しても問題はないのですが、一部の栄養素が減少してしまう可能性があるため、できるだけ生で摂取するのがベストです。

おすすめの 無添加 原液 シークヮーサージュース「青切りシークヮーサー100プレミアム」

累計280 万本突破のシークヮーサージュース「青切りシークヮーサー100プレミアム」

基本的な飲み方は、シークヮーサー100プレミアム 50 ~ 70 ml を 5 倍程度お好みで薄めてお召し上がりください。
シークヮーサー本来の気持ちいい酸味とほのかな苦みを楽しめます。

他にも、炭酸水やサイダーで割って飲むと爽やかな酸味が一層増し、酸味が苦手な人はシロップやはちみつを混ぜて飲みやすくしてお楽しみいただけます。

世界一の長寿村の100%シークヮーサージュース

• 直販サイトで見る 302個分のシークヮーサーを丸ごと凝縮！青切りシークヮーサー100プレミアム
• Amazonで見る
• 楽天で見る

血圧を下げる生活習慣 も大切です。