血圧も中性脂肪値も下げるメロンジュース

メロンの酵素が血栓ができるのを予防する 高血圧は全身に悪影響を及ぼす症状ですが、関係していて特に恐い病気は、死を招く危険のある脳血管疾患や心臓病です。 脳梗塞や心筋梗塞は、脳の血管や、心臓を養う冠動脈 …

焼きトマト

リコピンを効率良く補えるトマトの串焼き

リコピンとはトマトの赤い色素成分で、強力な抗酸化作用があります。高血圧の人に効くリコピンを含んだトマトと、プチトマトを竹串に刺して加熱したトマトの串焼きを紹介します。 高血圧で夏バテの人にはトマト 夏 …

日経新聞より

よく噛んで食べることが減塩につながる「日経新聞」より

2015/04/27   -食生活のポイント

減塩は、血圧を下げるためにどうしても避けられない食習慣です。そのためにダシを濃い目にとったり、割り醤油を使ったりという工夫が必要です。 そこで2015年4月26日の日経新聞の健康面にこんな記事が掲載さ …

日本茶

紅茶、日本茶、コーヒーはどれを選ぶ

昼食後に、仲間とお茶を飲むこともあるでしょう。そんなとき 日本茶 紅茶 コーヒー ならどれを選ぶのが一番いいのでしょうか? 答えは、「日本茶」です。特に特にほうじ茶や玄米茶がおすすめです。伝統的な血圧 …

ざるそば

カルボナーラ、チャーシュー麺、ざるそばの3つで迷ったらどれを選ぶ?

またには、麺類も食べたくなりますね。周りをみても意外に麺を扱うお店は、多く迷ってしまいます。カルボナーラ、チャーシュー麺、ざるそばと、パスタ、ラーメン、そばのジャンルで迷ったらどれがいいのでしょうか? …

レバニラ炒め

中華のメニュー3つで迷ったらどれを選ぶ?

男性には、人気の中華です。お腹のすいたお昼ご飯であれば、少ししつこいくらい油を使った中華も食べたくなるときがあるでしょう。 レバニラ炒め 鶏肉とカシューナッツ炒め 酢豚 の3つだったらどれを選べばいい …

チキンのトマト煮

洋食のメニュー3つで迷ったらどれを選ぶ?

血圧が少し高めで洋食のメニューが好みだという人も多いと思いますが、 ハンバーグステーキ チキンのトマト煮 メンチカツ の3つだったらどれが一番、塩分を抑えることができるでしょうか? 答えは『チキンのト …

天ぷら定食

定食のメニュー3つで迷ったらどれを選ぶ?

たとえば、 さばのみそ煮定食 天ぷら定食 おでん定食 といった定番の定食3品で迷ったときにはどれを選ぶのが一番いいのでしょうか? 答えは『天ぷら定食』です。 栄養バランスを考えて皿数の多い定食を選んで …

ドリア

ドリア、チャーハン、ちらし寿司をどれが一番いいの?

答えは、「ドリア」です。答えがすぐにわかった人は、高血圧でもしっかり血圧コントロールができる人です。 和食、洋食、中華のメニューという選択です。和食は、カロリーは抑えてあるメニューが多いのですが、一般 …

幕の内弁当

高血圧の場合、お昼はどれが一番最適

手作りの弁当 店屋物 外食 答えは、当然「手作りの弁当」 塩分やカロリーをきちんと調節できる手作りの弁当がベスト。しかし、面倒に感じられる場合は、市販の弁当、それもおかずが多い「幕の内弁当」を選び、煮 …