調味料

高血圧の患者さんに是非、おすすめしたいのは、割り醤油。塩分を減らすには、非常に効率のいい方法。

割り醤油とは？“常にだしで割る”ということ。

普通の濃い口醤油を水で2～3倍に割って味をみると醤油の香 ...